Variação da cesta básica em Chapadão do Sul é verificada em projeto de extensão do curso de Administração do CPCS
Alunos do 8° período de Administração do Campus de Chapadão do Sul, realizaram o projeto de extensão visando verificar o índice de variação de preços da cesta básica no município. Coordenados pela professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto, doutora em Economia, eles analisaram e levantaram o custo da cesta básica de agosto de 2023 em Chapadão do Sul, MS e Chapadão do Céu, GO.
A pesquisa fundamenta-se na Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos realizada pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) nas capitais do país, e conforme o Decreto Lei nº 399, de 30 de abril de 1938, que regulamentou o salário mínimo no Brasil e está vigente até os dias atuais, a cesta básica de alimentos deve ser composta por 13 produtos alimentícios, em quantidades suficientes para garantir, durante um mês, o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta: carne, leite, feijão arroz, farinha, batata, legumes, pão francês, café em pó, frutas, açúcar, banha/óleo e manteiga. Alguns itens adicionais foram escolhidos pelo grupo de pesquisa.
Custo da cesta básica do mês de agosto 2023
O custo da cesta básica necessária para o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta no município de Chapadão do Sul no mês de agosto foi de R$ 730,97 e em Chapadão do Céu foi de R$ 691,46.
Tabela 1 – Custo total da Cesta Básica
| PRODUTO | PREÇO CESTA BÁSICA CHAPADÃO DO SUL/MS | PREÇO CESTA BÁSICA CHAPADÃO DO CÉU/GO | |
| Açúcar | R$ 15,83 | R$ 14,89 | |
| Arroz | R$ 16,38 | R$ 19,39 | |
| Banana Nanica | R$ 40,09 | R$ 30,31 | |
| Banana Prata | R$ 46,69 | R$ 41,35 | |
| Batata | R$ 27,91 | R$ 37,14 | |
| Café | R$ 20,76 | R$ 21,99 | |
| Coxão Duro | R$ 71,95 | R$ 65,98 | |
| Coxão Mole | R$ 76,50 | R$ 72,58 | |
| Farinha de Trigo | R$ 7,18 | R$ 8,61 | |
| Feijão Preto | R$ 38,29 | R$ 40,46 | |
| Leite Integral | R$ 48,42 | R$ 54,18 | |
| Manteiga | R$ 59,19 | R$ 51,00 | |
| Óleo | R$ 7,17 | R$ 12,00 | |
| Pão Francês | R$ 99,84 | R$ 108,00 | |
| Patinho | R$ 86,50 | R$ 65,98 | |
| Tomate | R$ 68,27 | R$ 47,61 | |
| R$ 730,97 | R$ 691,46 | ||
Fonte: Elaborado pelos participantes do projeto.
Cesta x Salário Mínimo
Quando se compara o custo da cesta no município de Chapadão do Sul e o salário mínimo líquido, ou seja, após o desconto de 7,5% referente à Previdência Social, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu em média, em agosto de 2023, 59,86% do rendimento líquido para adquirir os produtos alimentícios básicos e 43,01% para adquirir os itens adicionais. Quando se compara o custo da cesta no município de Chapadão do Céu e o salário mínimo líquido, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu em média, 56,63% do rendimento líquido para adquirir os produtos alimentícios básicos e 53,93% dos itens adicionais.
O tempo médio necessário para adquirir os produtos da cesta básica no mês de agosto, para uma pessoa com renda de um salário mínimo, foi de 121,83 horas em Chapadão do Sul. Enquanto no município goiano, para conquistar uma cesta com as mesmas condições é necessário trabalhar 115,24 horas. Já para os itens adicionais, são necessárias 87,52 horas trabalhadas no mês para adquirir uma cesta básica de R$ 525,11 em Chapadão do Sul, enquanto em Chapadão do Céu, para conquistar uma cesta de R$ 658,54, é necessário trabalhar 109,76 horas. Além disso, com base nos valores supracitados, é possível determinar que o salário-mínimo necessário para sobrevivência consumindo os itens da Cesta Básica do DIEESE, seria de R$ 6.140,88 em Chapadão do Sul e R$ 5.532,40 em Chapadão do Céu.
Com base no relatório de Agosto do DIESEE , a cesta mais cara no mês foi a de Porto Alegre com o valor de R$760,59, ou seja, Chapadão do Sul no índice das pesquisas das capitais, ficaria no quarto lugar, acima da capital do estado Campo Grande, no qual apresentou R$691,70.
Após os resultados apresentados com a pesquisa do valor da Cesta Básica em Chapadão do Sul e Chapadão do Céu, foi feito um comparativo com a análise do valor das Cestas Básicas nas 17 capitais do país pelo DIESEE, segue tabela abaixo, onde mostra as duas cidades no ranking:
Tabela 2 – Pesquisa Nacional da Cesta Básica em Chapadão do Sul e Chapadão do Céu e 17 Capitais Brasil – Agosto de 2023.
Fonte: Próprios autores.
Créditos: 8º período do curso de Administração da UFMS de Chapadão do Sul.