Custo da cesta básica em Chapadão do Sul aumenta 3,07% em novembro
Pesquisa realizada por alunos do 8º período de Administração do câmpus de Chapadão do Sul aponta que o custo médio da cesta básica no município foi de R$ 800,68 em novembro de 2025. O resultado representa aumento de 3,07% em relação ao mês anterior, quando o custo foi de R$ 764,69.
O que foi analisado
Os acadêmicos, coordenados pela professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto, doutora em Economia, analisaram os preços de produtos alimentícios essenciais em oito supermercados locais. As pesquisas foram realizadas no dia 4 de outubro e no dia 1º de novembro de 2025.
A análise seguiu os critérios da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), que regulamenta desde 1938 o salário-mínimo no Brasil. A cesta básica é composta por 13 produtos: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, legumes, pão francês, café em pó, frutas, açúcar, banha/óleo e manteiga.
Comparativo de preços dos itens da Cesta Básica em Chapadão do Sul entre outubro e novembro de 2025.
| PRODUTO | UNIDADE | PREÇO CESTA BÁSICA CHAP. SUL/MS – OUTUBRO DE 2025 | PREÇO CESTA BÁSICA CHAP. SUL/MS NOVEMBRO DE 2025 |
| Açúcar | 3 kg | R$ 13,77 | R$ 17,18 |
| Arroz | 3 kg | R$ 14,78 | R$ 15,48 |
| Banana Nanica | 6.075 kg | R$ 48,66 | R$ 46,55 |
| Banana Prata | 5.175 kg | R$ 44,14 | R$ 44,88 |
| Batata | 6 kg | R$ 16,05 | R$ 19,80 |
| Café | 600 g | R$ 44,42 | R$ 35,89 |
| Coxão Duro | 2.2 kg | R$ 90,92 | R$ 96,32 |
| Coxão Mole | 2.2 kg | R$ 93,60 | R$ 94,41 |
| Farinha de Trigo | 1.5 kg | R$ 7,53 | R$ 6,82 |
| Feijão Preto | 4.5 kg | R$ 30,99 | R$ 32,22 |
| Leite Integral | 7.5 kg | R$ 47,55 | R$ 46,10 |
| Manteiga | 750 g | R$ 44,61 | R$ 52,76 |
| Óleo | 900 ml | R$ 8,78 | R$ 10,74 |
| Pão Francês | 6 kg | R$ 102,06 | R$ 122,69 |
| Patinho | 2.2 kg | R$ 100,02 | R$ 99,29 |
| Tomate | 9 kg | R$ 56,81 | R$ 59,54 |
| TOTAL | R$ 764,69 | R$ 800,68 |
Fonte: Elaborado pelos participantes do projeto/2025
Qual foi o aumento
Produtos como açúcar, batata, banha/óleo, manteiga, pão francês e algumas variedades de carne registraram aumentos significativos entre outubro e novembro. O pão francês teve o maior aumento em valores absolutos, passando de R$ 102,06 para R$ 122,69. Em contrapartida, itens como banana nanica, banana prata, arroz, café, farinha de trigo, leite integral e patinho apresentaram redução ou pequenas variações.
Impacto no salário-mínimo
Um trabalhador recebendo o salário-mínimo atual, no valor de R$ 1.518,00, compromete, em média, 58,40% do seu rendimento líquido (após desconto de 7,5% da Previdência Social) apenas para adquirir os produtos básicos da cesta. Com base nos valores da pesquisa, o salário-mínimo necessário para a sobrevivência seria de R$ 6.726,53.
Por que é importante acompanhar
O monitoramento das oscilações no custo da cesta básica evidencia que o acesso a produtos essenciais está cada vez mais comprometido pelo desequilíbrio entre preços e salários. O acompanhamento sistemático dos gastos com alimentação orienta a sociedade sobre a realidade econômica local.
Créditos: Turma do 8º semestre do curso de Administração do câmpus de Chapadão do Sul. Coordenados pela professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto.