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O projeto de extensão do curso de Administração do CPCS coordenados pela professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto, doutora em Economia, com alunos do 8º semestre analisaram o custo da cesta básica no mês de setembro de 2023 nas cidades de Chapadão do Sul, MS e Chapadão do Céu, GO.

Fundamentada pela Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos realizada pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) nas capitais do País, conforme o Decreto Lei nº 399, de 30 de abril de 1938, que regulamentou o salário-mínimo no Brasil e está vigente até os dias atuais. A cesta básica de alimentos deve ser composta por 13 produtos alimentícios em quantidades suficientes para garantir, durante um mês, o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, legumes, pão francês, café em pó, frutas, açúcar, banha/óleo e manteiga. Alguns itens adicionais foram escolhidos pelo grupo de pesquisa buscando compor uma cesta adicional mais completa. A pesquisa foi conduzida em 8 supermercados locais no dia 09 de setembro de 2023.

Custo da cesta básica do mês de setembro 2023 

O custo da cesta básica necessária para o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta no município de Chapadão do Sul no mês de setembro foi de R$ 692,09 e em Chapadão do Céu foi de R$ 677,78. A Tabela 1 abaixo mostra a diferença de preço em alguns produtos pesquisados entre os dois municípios, é possível verificar que, apesar de serem municípios em estados diferentes, os preços estão próximos, refletindo no custo total da cesta, o qual apresentou uma diferença de apenas 2,07% entre as duas cidades.

Tabela 1. Comparação de preços dos itens da Cesta Básica em Chapadão do Sul e Chapadão do Céu – Setembro de 2023.

Fonte: Elaborado pelos participantes do projeto/2023

É possível evidenciar que a cesta básica com os itens analisados pelo DIEESE foi encontrada com preços menores no município de Chapadão do Céu (GO). Esses resultados se assemelham aos do relatório obtido nesta pesquisa no mês de agosto, onde os valores dos itens analisados pelo DIEESE também foram menores em Chapadão do Céu (GO), e os itens adicionais obtiveram valores menores em Chapadão do Sul (MS).

Cesta X Salário-Mínimo

Quando se compara o custo da cesta no município de Chapadão do Sul/MS e o salário-mínimo líquido, ou seja, após o desconto de 7,5% referente à Previdência Social, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu, em média, em setembro de 2023, 56,69% do rendimento líquido para adquirir os produtos alimentícios básicos e 44,77% para adquirir os itens adicionais. Ao comparar o custo da cesta no município de Chapadão do Céu/GO e o salário-mínimo líquido, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu em média, em setembro de 2023, 55,51% do rendimento líquido para adquirir os produtos alimentícios básicos e 53,82% dos itens adicionais.

Outro ponto analisado foram as diferenças entre as médias dos valores das cestas básicas e as horas necessárias para obter uma cesta básica. O tempo médio de trabalho necessário para adquirir os produtos da cesta básica no mês de setembro, para uma pessoa com renda de um salário-mínimo, foi de 115,35 horas em Chapadão do Sul/MS. Enquanto no município goiano, para conquistar uma cesta com as mesmas condições é necessário trabalhar 112,96 horas. Quando comparamos aos resultados obtidos em agosto, conseguimos observar uma diminuição no número de horas trabalhadas, em torno de 6,48 e 2,28 horas, respectivamente.

Comparação dos Valores dos Itens da Cesta Básica de Chapadão do Sul/MS, Chapadão do Céu/GO e DIEESE Nacional

Com os valores e dados obtidos através da pesquisa, foram comparados os valores do município de Chapadão do Sul com a média nacional das 17 capitais apuradas pelo DIEESE. Com base no relatório de setembro do DIESEE, a cesta mais cara no mês foi a de Florianópolis, com o valor de R$ 747,64. Se analisarmos, o valor da cesta mais cara do mês de agosto comparando com o mês de setembro, o valor reduzido foi de R$ 12,95. Quando comparamos os resultados do DIEESE com os obtidos na pesquisa em Chapadão do Sul, o município ficaria na quinta posição, entre Rio de Janeiro e Vitória, sendo uma cesta mais cara, portanto, que a da capital do seu estado. Já o município de Chapadão do Céu ficaria entre as capitais de Campo Grande e Curitiba, em 8º lugar, com uma cesta também mais cara que a sua capital, Goiânia.

Analisando os dados obtidos, Chapadão do Sul teve uma variação de -5,32% no valor da cesta entre os meses de agosto e setembro e a maior queda em relação às capitais brasileiras. Além disso, foi possível observar que, comparando com o mês de agosto, Chapadão do Sul foi de 4º para 5º lugar no mês de setembro e Chapadão do Céu, que ocupava o 7º lugar, passou a ocupar o 8º lugar no ranking.

Campo Grande, capital do Estado, também teve uma variação significativa, onde no mês de agosto ocupava a sexta posição no ranking de cestas básicas mais caras do país, agora ocupa a posição 9, o que nos mostra um aumento no poder de compra dos moradores da capital. Observe a Tabela 2, onde foi feito um comparativo com a análise do DIEESE sob o valor das Cestas Básicas nas 17 capitais do país e os resultados obtidos na cidade de Chapadão do Sul e Chapadão do Céu, por meio desta pesquisa.

Tabela 2. Pesquisa Nacional da Cesta Básica em Chap. Sul e Céu e 17 Capitais Brasil – Setembro de 2023.

Créditos: 8º semestre do curso de Administração da UFMS de Chapadão do Sul, MS.