Pesquisa realizada por acadêmicos de Administração da UFMS em Chapadão do Sul aponta que o custo médio da Cesta Básica no município foi de R$671,25 no mês de outubro de 2023, queda de 3,01% em relação ao mês anterior.

Alunos do 8° período de Administração do Campus da UFMS de Chapadão do Sul realizaram pesquisa in loco visando verificar o índice de variação de preços da cesta básica no município. Coordenados pela professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto, doutora em Economia. Os acadêmicos analisaram e levantaram o custo da cesta básica entre setembro e outubro de 2023 nos municípios de Chapadão do Sul-MS e Chapadão do Céu-GO.

A pesquisa fundamenta-se na Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos realizada pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) nas capitais do País, conforme o Decreto Lei nº 399, de 30 de abril de 1938, que regulamentou o salário-mínimo no Brasil e está vigente até os dias atuais. A cesta básica de alimentos deve ser composta por 13 produtos alimentícios em quantidades suficientes para garantir, durante um mês, o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, legumes, pão francês, café em pó, frutas, açúcar, banha/óleo e manteiga. Alguns itens adicionais foram escolhidos pelo grupo de pesquisa buscando compor uma cesta adicional mais completa. A pesquisa foi conduzida em 8 supermercados locais no dia 07 de outubro de 2023.

Custo da cesta básica do mês de outubro 2023 

O custo da cesta básica necessária para o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta no município de Chapadão do Sul-MS no mês de outubro foi de R$ 671,25 e em Chapadão do Céu-GO foi de R$ 640,67. A Tabela 1 abaixo mostra a diferença de preço em alguns produtos pesquisados entre os dois municípios, é possível verificar que, apesar de serem municípios em estados diferentes, os preços estão próximos, refletindo no custo total da cesta, o qual apresentou uma diferença de apenas 4,55% entre as duas cidades.

Tabela 1 – Comparação de preços dos itens da Cesta Básica em Chapadão do Sul e Chapadão do Céu – outubro de 2023.

Fonte: Elaborado pelos participantes do projeto/2023

É possível evidenciar que a cesta básica com os itens analisados pelo DIEESE foi encontrada com preços menores no município de Chapadão do Céu-GO. Esses resultados se assemelham aos do relatório obtido nesta pesquisa no mês de setembro, onde os valores dos itens analisados pelo DIEESE também foram menores em Chapadão do Céu-GO, e mantendo os índices dos meses anteriores os itens adicionais obtiveram valores menores em Chapadão do Sul-MS.

Cesta X Salário-Mínimo

Quando se compara o custo da cesta no município de Chapadão do Sul-MS e o salário-mínimo líquido, ou seja, após o desconto de 7,5% referente à Previdência Social, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu em média, em outubro de 2023, 54,97% do rendimento líquido para adquirir os produtos alimentícios básicos e 43,95% para adquirir os itens adicionais. Comparando o custo da cesta no município de Chapadão do Céu-GO e o salário-mínimo líquido, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu em média, em outubro de 2023, 52,47% do rendimento líquido para adquirir os produtos alimentícios básicos e 53,60% dos itens adicionais.

Outro ponto analisado foram as diferenças entre as médias dos valores das cestas básicas e as horas necessárias para obter uma cesta básica. O tempo médio de trabalho necessário para adquirir os produtos da cesta básica no mês de outubro, para uma pessoa com renda de um salário-mínimo, foi de 111h52m em Chapadão do Sul-MS. Enquanto no município goiano, para conquistar uma cesta com as mesmas condições é necessário trabalhar 106h48m. Quando comparamos aos resultados obtidos em setembro, conseguimos observar uma queda no número de horas trabalhadas em Chapadão do Sul e Chapadão do Céu, em torno de 3h28m e 6h09m, respectivamente.

Comparação dos Valores dos Itens da Cesta Básica de Chapadão do Sul-MS, Chapadão do Céu-GO e DIEESE Nacional

Com os valores e dados obtidos através da pesquisa, foram comparados os valores dos municípios de Chapadão do Sul-MS e Chapadão do Céu-GO com a média nacional das 17 capitais apuradas pelo DIEESE. Com base no relatório de outubro do DIESEE, a cesta mais cara no mês foi a de Porto Alegre, com o valor de R$ 739,21. Em comparação a setembro, a cesta mais cara nesta parcial foi a da capital Florianópolis, com o valor de R$ 747,64. Se analisarmos, o valor da cesta mais cara do mês de setembro comparando com o mês de outubro, o valor reduzido foi de R$ 8,43. Quando comparamos os valores do DIEESE com os obtidos na pesquisa em Chapadão do Sul-MS, o município ficaria na oitava posição, entre Curitiba e Fortaleza. Já o município de Chapadão do Céu-GO ficaria entre a capital federal (Brasília) e Goiânia, no 11º lugar.

Analisando os dados obtidos, se desconsiderarmos Chapadão do Céu-GO e Chapadão do Sul-MS, que tiveram, respectivamente, uma variação de -5,56 e -3,01% no valor de suas cestas, a terceira maior queda na variação foi na cidade de Natal, onde o valor da cesta teve uma redução de -2,82%. Já em Fortaleza, no Ceará, o valor da cesta teve o maior aumento na cesta em seu preço, cerca de 1,32%. Aracaju apresenta o menor custo para uma cesta básica, mantendo a parcial dos meses de agosto e setembro. Campo Grande, capital do estado, teve uma variação significativa, onde no mês de setembro ocupava a nona posição no ranking de cestas básicas mais caras do país, agora ocupa a quinta posição, o que nos mostra uma redução no poder de compra dos moradores da capital. Observe a Tabela 2, onde foi feito um comparativo com a análise do DIEESE sob o valor das Cestas Básicas nas 17 capitais do país e os resultados obtidos na cidade de Chapadão do Sul-MS e Chapadão do Céu-GO, por meio desta pesquisa.

Tabela 2 – Pesquisa Nacional da Cesta Básica em Chapadão do Sul-MS e Chapadão do Céu-GO e 17 Capitais brasileiras – outubro de 2023.

Fonte: Os próprios autores (2023).