Custo Cesta Básica – Novembro 2023
Pesquisa realizada por acadêmicos de Administração da UFMS em Chapadão do Sul aponta que o custo médio da Cesta Básica no município foi de R$ 713,08 no mês de novembro de 2023, aumento de 6,23% em relação ao mês anterior.
Alunos do 8° período de Administração do Campus da UFMS de Chapadão do Sul realizaram pesquisa in loco visando verificar o índice de variação de preços da cesta básica no município. Coordenados pela professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto, doutora em Economia. Os acadêmicos analisaram e levantaram o custo da cesta básica entre outubro e novembro de 2023 nos municípios de Chapadão do Sul-MS e Chapadão do Céu-GO.
A pesquisa fundamenta-se na Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos realizada pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) nas capitais do País, conforme o Decreto Lei nº 399, de 30 de abril de 1938, que regulamentou o salário-mínimo no Brasil e está vigente até os dias atuais. A cesta básica de alimentos deve ser composta por 13 produtos alimentícios em quantidades suficientes para garantir, durante um mês, o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, legumes, pão francês, café em pó, frutas, açúcar, banha/óleo e manteiga. Alguns itens adicionais foram escolhidos pelo grupo de pesquisa buscando compor uma cesta adicional mais completa. A pesquisa foi conduzida em 8 supermercados locais no dia 04 de novembro de 2023.
Custo da cesta básica do mês de novembro 2023
O custo da cesta básica necessária para o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta no município de Chapadão do Sul-MS no mês de outubro foi de R$ 713,08 e em Chapadão do Céu-GO foi de R$ 651,19. A Tabela 1 abaixo mostra a diferença de preço em alguns produtos pesquisados entre os dois municípios, é possível verificar que, apesar de serem municípios em estados diferentes, os preços estão próximos, refletindo no custo total da cesta, o qual apresentou uma diferença de apenas 4,55% entre as duas cidades.
Tabela 1 – Comparação de preços dos itens da Cesta Básica em Chapadão do Sul e Chapadão do Céu – outubro de 2023.
| PRODUTO | UNIDADE | PREÇO CESTA BÁSICA CHAP. SUL/MS | PREÇO CESTA BÁSICA CHAP. CÉU/GO |
| Açúcar | 3 kg | R$ 14,76 | R$ 13,77 |
| Arroz | 3 kg | R$ 19,31 | R$ 16,77 |
| Banana Nanica | 6.075 kg | R$ 30,17 | R$ 36,39 |
| Banana Prata | 5.175 kg | R$ 51,64 | R$ 41,35 |
| Batata | 6 kg | R$ 25,43 | R$ 37,14 |
| Café | 600 g | R$ 18,28 | R$ 21,18 |
| Coxão Duro | 2.2 kg | R$ 72,14 | R$ 65,98 |
| Coxão Mole | 2.2 kg | R$ 75,42 | R$ 68,18 |
| Farinha de Trigo | 1.5 kg | R$ 7,01 | R$ 7,86 |
| Feijão Preto | 4.5 kg | R$ 43,12 | R$ 40,46 |
| Leite Integral | 7.5 kg | R$ 40,08 | R$ 41,10 |
| Manteiga | 750 g | R$ 55,03 | R$ 44,20 |
| Óleo | 900 ml | R$ 5,60 | R$ 5,99 |
| Pão Francês | 6 kg | R$ 99,97 | R$ 100,20 |
| Patinho | 2.2 kg | R$ 86,22 | R$ 61,58 |
| Tomate | 9 kg | R$ 68,90 | R$ 49,05 |
Fonte: Elaborado pelos participantes do projeto/2023
É possível evidenciar que a cesta básica com os itens analisados pelo DIEESE foi encontrada com preços menores no município de Chapadão do Céu-GO. Esses resultados se assemelham aos do relatório obtido nesta pesquisa no mês de outubro e setembro, onde os valores dos itens analisados pelo DIEESE também foram menores em Chapadão do Céu-GO, e mantendo os índices dos meses anteriores os itens adicionais obtiveram valores menores em Chapadão do Sul-MS.
Cesta X Salário-Mínimo
Quando se compara o custo da cesta no município de Chapadão do Sul-MS e o salário-mínimo líquido, ou seja, após o desconto de 7,5% referente à Previdência Social, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu, em média, em novembro de 2023, 58,40% do rendimento líquido para adquirir os produtos alimentícios básicos e 45,84% para adquirir os itens adicionais. Comparando o custo da cesta no município de Chapadão do Céu-GO e o salário-mínimo líquido, verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu em média, em novembro de 2023, 53,33% do rendimento líquido para adquirir os produtos alimentícios básicos e 54,71% dos itens adicionais.
Outro ponto analisado foram as diferenças entre as médias dos valores das cestas básicas e as horas necessárias para obter uma cesta básica. O tempo médio de trabalho necessário para adquirir os produtos da cesta básica no mês de novembro, para uma pessoa com renda de um salário-mínimo, foi de 118h51m em Chapadão do Sul-MS. Enquanto no município goiano, para conquistar uma cesta com as mesmas condições é necessário trabalhar 108h32m. Quando comparamos aos resultados obtidos em outubro, conseguimos observar um aumento no número de horas trabalhadas em Chapadão do Sul e Chapadão do Céu, em torno de 6h58m e 1h46m, respectivamente.
Créditos: Turma do 8º semestre do curso de Administração do Campus de Chapadão do Sul. Coordenados pela professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto.