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O levantamento do custo da cesta básica em Chapadão do Sul indicou aumento de 6,98 % no mês de agosto de 2025, segundo pesquisa realizada por estudantes do oitavo semestre do curso de Administração e coordenada pela professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto, doutora em economia pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. O valor passou de R$ 722,65 em agosto de 2024 para R$ 773,07 em 2025.

O estudo se baseou nos critérios da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, desenvolvida pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), que define treze itens essenciais para a alimentação de um trabalhador adulto durante um mês, conforme o Decreto-Lei n° 399, de trinta de abril de mil novecentos e trinta e oito. Entre esses itens estão carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, legumes, pão francês, café em pó, frutas, açúcar, banha ou óleo e manteiga. O grupo de pesquisa também avaliou outros itens visando compor uma cesta mais diversificada. Os valores foram coletados em oito supermercados do município em nove de agosto.

A análise revelou que alguns produtos apresentaram redução – como arroz, batata e feijão preto – e outros registraram alta, a exemplo do tomate, café e determinados cortes de carne bovina. A Tabela abaixo destaca as principais variações apuradas entre agosto de 2024 e de 2025.

Para uma pessoa com rendimento equivalente ao salário mínimo, o custo da cesta básica comprometeu, em média, 55,05% do valor líquido após desconto previdenciário. Isso correspondeu a cento e doze horas e quatro minutos de trabalho, frente a cento e sete horas em agosto de 2024.

Chapadão do Sul superou Campo Grande entre os custos das cestas no estado, com valor ligeiramente maior que a capital. Nacionalmente, o município ficou à frente de Capitais como Curitiba, Brasília e Vitória. O cenário reforça desafios para o interior do país, onde o custo pode ser comparável a grandes centros urbanos.

Os dados reforçam a importância do monitoramento regular do custo de itens essenciais e levantam questões sobre o acesso à alimentação e o poder de compra dos trabalhadores.

Texto: equipe do projeto de extensão do curso de Administração do Câmpus de Chapadão do Sul. Supervisão: professora Michele Aparecida Nepomuceno Pinto. Foto: divulgação.